Napolilainen Pizzataikina 2kpl
Suomen ainoa Napolilainen ”00” jauhoista valmistettu valmis pakastettu pizzataikina. Denniksen ravintola resepetiin perustuva taikina toimii kun olisit itse sen leiponut. Sulatuksen jälkeen taikana alkaa jääkaapissa käymään joka tuo esiin Napolilaiselle pizza-taikinalle ominaisen sitkon. Voit paistaa pizzan omassa kotiuunissa kovassa lämmössä taikka Napolilaisessa pizza uunissa.
Taikinassa on jauho sekoitus jokaon tarkasti valikoitua huippulaadukasta italialaista sekä pohjoisamerikkalaista vehnää. Tämän sekoituksen on Italiassa hyväksynyt Associazione Verace Pizza Napoletana ja myöntänyt sille Italiassa sertifikaatin juuri napolilaisen pizzan tekoon.
Käytetyn jauhon W-arvo 300-310.
